Чтобы получать полезные и питательные напитки в домашних условиях, вам потребуется надежная и эффективная соковыжималка. Мощность большинства приборов составляет в 1000–1200 Вт, а стоимость составляет от 4–5 до 10–15 тыс. рублей.
Как выбрать соковыжималку для твердых овощей и фруктов
Чтобы получать напитки из твердых плодов, вам потребуется центробежная или шнековая модель соковыжималки для овощей и фруктов.
Первая хорошо справляется со своей задачей – она действует жестко, отжимая продукт, но при этом нагревается. Сок начинает окисляться, в результате чего формируется пенка и часть полезных элементов теряется. Стоит такой тип соковыжималки дешевле второго варианта.
Статьи по теме Чем отличается центробежная соковыжималка от шнековой Соковыжималка для цитрусовых ручная пресс Как выбрать кухонный комбайн
В процессе отжима центробежное устройство вибрирует и прилично шумит. Между ножами и решеткой, через которую проходит сок, есть пустота. Людям, которые хотят делать много сока, понравится длительность беспрерывной работы девайса. Шнековое устройство имеет принцип работы, схожий с мясорубкой: шнеки захватывают фрукты или овощи из отсека, а затем давят их. Все то, что от них остается, прессуется и отжимается через мелкое сито. Выбирая тип соковыжималки, учтите следующие критерии:
- Мощность. Влияет на скорость приготовления и качество отжима. Чем сильнее будет вращаться центрифуга, тем больше удастся получить напитка из твердых фруктов или овощей. Скорость вращения центрифуги. Чем она выше, тем чище будет напиток. Средний показатель профессиональных моделей, обрабатывающих твердые плоды, составляет 7–8 тысяч об./мин. У некоторых устройств он доходит до 10 тысяч об./мин. Корпус. Дольше будет служить прибор из металла. Это же правило актуально и для внутренних деталей механизма соковыжималки. Размер горлышка. Соковыжималка для фруктов и овощей должна иметь загрузочный желоб диаметром от 7 см – так вам не придется нарезать каждый плод. Это влияет на сложность и время приготовления сока. Длина тоже имеет значение: чтобы не получить случайную травму, выберите модель с длиной желоба больше ваших пальцев. Фильтр. Этот элемент должен быть выполнен из металла (нержавейки). Чтобы получить более чистый сок, купите соковыжималку с мелкой сеткой. Очистка. Соковыжималка для твердых овощей и фруктов должна иметь автоматическую очистку от жмыха. Так вы будете тратить меньше времени на мытье. Объем чаши для напитка. Исходите из количества членов семьи. Если потребителей много, то выберите прибор для твердых овощей и фруктов с чащей от 0,5 л. Время работы. Чем больше этот параметр, тем лучше. Мощный мотор быстро нагревается и поэтому он может выйти из строя. Во избежание этого нужно делать перерывы в работе, чтобы двигатель остывал. Размеры, длина шнура. Часто пользователи забывают об этих параметрах. Для маленькой кухни нужна компактная соковыжималка. Шнур должен иметь достаточную длину, иначе придется использовать удлинители. Комплектация. Толкатель обеспечит защиту пальцам от случайного попадания в рабочую зону. Благодаря автоматической загрузке сырья в измельчитель вам не придется постоянно стоять у прибора и подавать один плод за другим. Полезным дополнением станет встроенный отсекатель пены. Он избавит от хлопьев, увеличит объем полученного напитка, сделав его чистым и повысив производительность аппарата. Нелишними будут ножки-присоски. Они способны надежно зафиксировать соковыжималку на поверхности стола и не дадут прибору упасть из-за вибрации во время работы.
Лучшие соковыжималки для твердых овощей и фруктов
Сушка для овощей и фруктов — отзывы и рейтинг. Лучшие сушки для овощей и фруктов Желе из вишни на зиму без желатина
Сравните параметры популярных моделей соковыжималки. Обратите внимание также и на известность производителя – от этого отчасти зависит качество девайса. Известными брендами являются:
- Bosch; Polaris; Moulinex; Gastrorag.
Bosch
Название
Цена в рублях
Характеристики
Плюсы
Минусы
Bosch MES 4000
5999 р.
Цвета – черный, серебристый, тип – центробежный, мощность – 1000 Вт, скорость вращения – 10000 об./мин., загрузочное отверстие (диаметр) – 8,4 см, объем резервуара для сока – 1,5 л, для мякоти – 3 л, корпус – алюминиевый, длина шнура — 1,5 м, размеры – 51х40х30 см, вес – 6,11 кг, есть отсек для шнура, противокапельная система.
Есть защита от перегрева, случайного включения, металлический корпус, мощный.
Габаритнее аналогов.
Bosch VitaJuice MES25A0
5590 р.
Мощность – 700 Вт, тип – центробежный, скоростей – 2, корпус – пластиковый, стакан для сока – 1,25 л, мякоти – 2 л, диаметр отверстия – 7,3 см, фиксаторы крышки – алюминиевые, размеры – 40,5х33х19 см, вес – 3,8 кг.
Автоматический выброс жмыха, двигатель работает при условии, что крышка закрыта, легко моется, сравнительно недорогой.
Завышенная стоимость, маломощный.
Bosch MESM500W
13799 р.
Цвета – белый, черный, тип – шнековый, объем резервуара – 1 л, емкость для сбора мякоти – 1,3 л, высота посуды – до 18 см, скоростей – 2, мощность – 150, Вт, скорость вращения – 55 об./мин., корпус – пластиковый, длина шнура – 1,1 м, есть отсек для шнура, реверс, противокапельная система, щеточки для чистки, 2 фильтра для напитков, размеры – 15,2х42,7х15,2 см, вес – 4,79 кг.
Есть прямая подача сока, автоматический выброс мякоти, компактная.
Малый резервуар, небольшой шнур, высокая стоимость.
Polaris
Сушилка для овощей и фруктов Внутричерепное давление — симптомы и лечение
Название
Цена в рублях
Характеристики
Плюсы
Минусы
Polaris PEA 1536ADL
7999 р.
Мощность – 1500 Вт, скорость вращения – 18000 об./мин., загрузочное отверстие (диаметр) – 8,5 см, корпус (материал) – нержавеющая сталь, объем резервуара для сока – 1,1 л, мякоти – 2,5 л, скоростей – 4, длина шнура – 1,2 м, размеры – 39,5х16х27,5 см.
Наличие защиты от случайного включения, перегрева, высокая мощность, металлический корпус.
Небольшая емкость для сока, немного короткий шнур.
Polaris Pea 1031 Apple
3999 р.
Цвет – зеленый, тип – центробежный, мощность – 1000 Вт, скорость вращения – 21000 об./мин., загрузочное отверстие (диаметр) – 6,5 см, емкость для сока – 0,55 л, сбора мякоти – 1 л, скоростей – 2, время непрерывной работы – 2 мин., корпус – из нержавеющей стали, длина шнура – 1,2 м, размеры – 32х12х24 см.
Приемлемая стоимость, есть защита от перегрева и случайного включения, неплохая мощность.
Небольшое отверстие для загрузки, маленькие резервуары.
Moulinex
Название
Цена в рублях
Характеристики
Плюсы
Минусы
Moulinex
JU585H39
7130 р.
Тип – центробежный, мощность – 700 Вт, скоростей – 2, ёмкость для сока – 1,25 л, мякоти – 3 л, материал корпуса – пластик, нержавеющая сталь, ширина горловины – 7,5 см, сетей шнур – 1 м, размеры – 21х40,5х30 см, есть щеточка для чистки, система прямой подачи сока.
Большой контейнер для мякоти, легко моется и чистится, эргономичная ручка с фиксатором.
Малая мощность, завышенная стоимость, небольшой провод.
Moulinex
JU655H30
10430 р.
Тип – центробежный, мощность – 1200 Вт, скоростей – 2, ёмкость для сока – 1,25 л, мякоти – 3 л, корпус (материал) – нержавеющая сталь, ширина горловины – 8,5 см, есть система прямой подачи сока.
Широкая горловина, хорошая мощность, большие ёмкости.
Стоит дорого.
Gastrorag
Gastrorag HA-007
9470 р.
Мощность – 1200 Вт, скорость вращения – 1100–7500 об./мин., скоростей – 2, объём контейнера для сока – 1,5 л, отходов – 2,2 л, время непрерывной работы – до 10 мин., размеры – 32х23х46 см, вес – 4 кг.
Мощная, хорошая производительность, функциональность.
Высокая стоимость.
Видео
Источник: