Персики выращивать решаются не все, не смотря на очень высокий спрос на данную культуру. А все потому, что это занятие не такое уж и простое, требует точного соблюдения всех особенностей. К тому же в тех краях, где зимы суровые, без обогреваемых тепличек не обойтись.
Но если все делать грамотно, то и урожай персиков получится славный и, соответственно, рентабельность будет на таком же высоком уровне при выбранной правильной политике по реализации выращенной продукции.
Персиков, если нет хорошей возможности сдать в магазины или овощные базы, лучше самому продавать на рынке, наняв, к примеру, продавца для этой цели.
Товар будет быстро раскупаться, ведь это вкусное лакомство многим по душе. Если правильно подобрать сорта персиков и ухаживать за ними, то плодоношение персиков будет долгое и богатое.
В идеале температура в тепличке должна быть равна +13 °C. Выращивание их в закрытом грунте не только позволит получить хорошие и многочисленные плоды, но и значительно уменьшит риск грибковых заболеваний у растений.
Желательно растить персик на солнечной стороне теплицы, можно использовать и контейнеры для выращивания персиков. Но при втором варианте они будут давать только средний урожай в течение нескольких лет, а потом необходима замена деревьев.
Емкость для посадки должна иметь диаметр, минимальная цифра которого 38 см. Наиболее оптимальные для данного варианта такие сорта персиков как Бонанза, Эмбер, Гарден Бьюти. Они хороши тем, что растут очень медленно, за 10 лет могут достичь в высоту, равную 1,2 метрам.
Для первого способа нужно правильно учесть пространство теплицы с учетом количества желаемых для выращивания деревьев. Персик растет в виде веера, ему требуется 1,5-2 метра в высоту и 2,5 в ширину. При такой оптимальной площади данная культура порадует своим цветением и дальнейшим плодоношением. На обустройство теплицы уйдет большая часть выделенных для начала малого бизнеса денег.
Тепличные грядки до выращивания персика требует хорошей обработки, в частности, удобрения перепревшей органикой. Не забывайте о регулярной поливке, особенно во время созревания плодов. Помните, что при использовании контейнеров персикам требуется больше воды, к тому же их нужно привязывать к шестам для лучшей опоры.
При выращивании персика в тепличных условиях часто приходится использовать искусственное опыление. Одна из причин для этого – раннее зацветание некоторых сортов. К этому времени насекомые-опылители, в частности, пчелы, еще не успевают появиться после зимы.
Процесс искусственного опыления персиков требует кропотливой работы – небольшой и мягкой кисточкой, которую используют обычно для рисования, предельно осторожно касаются тычинок всех цветков. Таким образом переносятся пыльцы с одного на другой, это и есть опыление.
В зависимости от сорта урожай персиков можно получить в июле-сентябре. Созревшие плоды нужно собирать сразу же, а иначе они упадут на землю и испортятся. Ведь за 3-4 недели персики успевают стать розово-красной окраски, и из них идет слабый сладкий аромат. Значит, данная культура уже поспела к уборке. Остается ее собрать и выгодно реализовать.